110年 全華科友 大專教育資源 餐飲與休閒類 A 教學合輯光碟
EXPLORINGTHEHOSPITALITYINDUSTRY3 E(GE)_WALKER(書號2139103│出版日期2016-5-25)
中式點心_陳楨婷、呂哲維(書號04981036│出版日期2017-8-16)
中餐烹調Ⅰ_呂哲維、陳楨婷(書號04A53016│出版日期2016-7-20)
中餐烹調Ⅲ_呂哲維、陳楨婷(書號04A55006│出版日期2016-3-31)
中餐烹調Ⅳ_呂哲維、陳楨婷(書號04A56016│出版日期2018-2-5)
人力資源管理-觀光、休閒、餐旅服務業專案特色_黃廷合、齊德彰、鄭錫欽(書號08205│出版日期2015-10-29)
休閒事業經營管理(第二版)_陳鈞坤、周玉娥(書號0819901│出版日期2019-9-17)
休閒農業概論_陳昭郎、陳永杰(書號08278│出版日期2019-10-5)
博奕事業發展概論_蕭登元(書號08110│出版日期2010-9-21)
國際禮儀(第二版)_梁崇偉(書號0826501│出版日期2019-6-6)
國際禮儀_張亦騏(書號08280│出版日期2019-9-2)
客房管理與實務_曾慶欑(書號08284│出版日期2019-6-26)
旅行業管理概論_謝永茂(書號08260│出版日期2018-5-8)
旅行業經營管理(第四版)_張金明、張巍耀、黃仁謙、周玉娥(書號0822703│出版日期2020-9-30)
旅館經營管理(第二版)_曾慶欑(書號0820701│出版日期2019-11-12)
烘焙實務_蔡英敏、Angela、Jemmy、何國熙、吳武憲(書號04A45036│出版日期2017-8-29)
航空客運與票務(第四版)_鄭章瑞(書號0815403│出版日期2020-3-2)
行銷學-觀光、休閒、餐旅服務業專案特色(第二版)_鄭華清、黃廷合(書號0824701│出版日期2019-2-1)
西式點心_廖利凱、彭金堂、吳仕文、林明慧(書號04C08016│出版日期2017-8-29)
西餐烹調實習Ⅰ_賴佳羚、陳麗雯(書號04730036│出版日期2015-5-19)
西餐烹調實習Ⅱ_劉碧珠、黃上鳳、柯淑偉(書號04731036│出版日期2015-7-30)
飲料與調酒(第二版)_閻寶蓉、周玉娥(書號0818501│出版日期2016-12-2)
飲料與調酒Ⅱ_葉東璋(書號04877206│出版日期2015-10-29)
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中式點心_陳楨婷、呂哲維(書號04981036│出版日期2017-8-16)
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中餐烹調Ⅰ_呂哲維、陳楨婷(書號04A53016│出版日期2016-7-20)
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中餐烹調Ⅲ_呂哲維、陳楨婷(書號04A55006│出版日期2016-3-31)
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中餐烹調Ⅳ_呂哲維、陳楨婷(書號04A56016│出版日期2018-2-5)
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人力資源管理-觀光、休閒、餐旅服務業專案特色_黃廷合、齊德彰、鄭錫欽(書號08205│出版日期2015-10-29)
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休閒事業經營管理(第二版)_陳鈞坤、周玉娥(書號0819901│出版日期2019-9-17)
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休閒農業概論_陳昭郎、陳永杰(書號08278│出版日期2019-10-5)
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博奕事業發展概論_蕭登元(書號08110│出版日期2010-9-21)
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國際禮儀(第二版)_梁崇偉(書號0826501│出版日期2019-6-6)
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國際禮儀_張亦騏(書號08280│出版日期2019-9-2)
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客房管理與實務_曾慶欑(書號08284│出版日期2019-6-26)
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旅行業管理概論_謝永茂(書號08260│出版日期2018-5-8)
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旅行業經營管理(第四版)_張金明、張巍耀、黃仁謙、周玉娥(書號0822703│出版日期2020-9-30)
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旅館經營管理(第二版)_曾慶欑(書號0820701│出版日期2019-11-12)
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烘焙實務_蔡英敏、Angela、Jemmy、何國熙、吳武憲(書號04A45036│出版日期2017-8-29)
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航空客運與票務(第四版)_鄭章瑞(書號0815403│出版日期2020-3-2)
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行銷學-觀光、休閒、餐旅服務業專案特色(第二版)_鄭華清、黃廷合(書號0824701│出版日期2019-2-1)
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西式點心_廖利凱、彭金堂、吳仕文、林明慧(書號04C08016│出版日期2017-8-29)
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西餐烹調實習Ⅰ_賴佳羚、陳麗雯(書號04730036│出版日期2015-5-19)
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西餐烹調實習Ⅱ_劉碧珠、黃上鳳、柯淑偉(書號04731036│出版日期2015-7-30)
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飲料與調酒(第二版)_閻寶蓉、周玉娥(書號0818501│出版日期2016-12-2)
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飲料與調酒Ⅱ_葉東璋(書號04877206│出版日期2015-10-29)
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